Das Kuchenwerk
Hindenburgstraße 28, 23843 Bad Oldesloe Tel. 04531/8975682

 

Herzlich Willkommen!

Ab Dienstag, 19. Mai 2020 sind wir wieder für Sie da!

Zunächst mit verkürzten Öffnungszeiten!

Dienstag bis Samstag 10h - 18h


Wir freuen uns schon sehr auf Sie!

Einige neue Verhaltensregeln haben Sie sich bestimmt schon verinnerlicht. Was jetzt neu hinzukommt, zeigen wir Ihnen gern praxisnah.

Am 31. Mai 2020 bieten wir wieder unser umfangreiches Pfingst-Frühstück an. Für 21,-€/Pers. erwartet Sie wie immer ein "rundum-sorglos-Paket".

Reservierung bitte bis 28.05.2020 erforderlich.

 Frühstück täglich ab 09 Uhr!

(immer Dienstag bis Freitag, Samstag ab 10 Uhr)

Das Kuchenwerk ist ein Café und Restaurant. Wir, das sind ein Koch / Konditor, sowie ein Koch / Hotelfachbetriebswirt.

 

Unser Café und Restaurant zeichnet sich durch handwerkliche, hochwertige Speisen und Getränke aus.

Die Hindenburgstraße 28 ist seit 240 Jahren, verbrieft seit dem 25.05.1779, eine Institution der Gastlichkeit in Bad Oldesloe! Seit dem 04. Juli 2014 haben die Kuchenwerker dem Haus ein neues Gesicht gegeben. Ein paar Accessoires aus ganz alten Zeiten haben wir als Dachbodenfund in unsere Dekoration integriert.

 

Der Gute alte Filterkaffee liegt uns besonders am Herzen. Aus diesem Grund haben wir einen sehr hochwertigen Kaffee mit wenig Säure und viel Aroma ausgesucht. Zudem ist unser Filterkaffee Fairtrade und hat das Bio-Siegel. Wir sorgen dann dafür, dass er frisch und kräftig gebrüht serviert wird. Daher kann es auch einmal vorkommen, dass Sie den Hinweis "Der Kaffee brüht gerade" erhalten. Diesen Kaffee servieren wir Ihnen besonders gern als "Kaffeeklatsch" in einer alten Kaffeekanne mit ebenso alten Sammeltassen. Dies bringt er eine Gemütlichkeit auf den Tisch, wie es keine Kaffeespezialität kann. Unser Filterkaffee ist nicht nur sehr lecker, er ist auch Bio und Fairtrade. Der Espresso Kaffee für alle weiteren Kaffee-Specials wird direkt frisch gemahlen und von Hand in das Gerät eingespannt.

 

Wir haben Spaß daran Qualität herzustellen, und damit unsere Gäste zu bewirten. Somit ist uns ein freundlicher, zuvorkommender und gästeorientierter Service sehr wichtig. Bei so hoch gesteckten Zielen kann leider auch immer mal etwas schief gehen, oder auch "auf dem falschen Fuß erwischt" werden. Bitte geben Sie uns dann einen kleinen Hinweis. Vielen Dank!