Wir richten Ihre Feier aus!

 Egal zu welchem Anlass, wir sind für Sie da. Vom kalten Buffet bis zum mehrgängigen Menü bieten wir immer das passende für Ihre Feier. Vereinbaren Sie doch einfach einen Gesprächstermin mit uns. 

 Wir haben verschiedene Menüvorschläge für Sie vorbereitet. Auch dies sind lediglich ein paar Vorschläge. Wir stellen Ihr Menü nach Ihren Wünschen und unseren Möglichkeiten zusammen.

Blattsalat mit Kernen

gebratene Hähnchenbrust auf Zitronenschaum mit Frühlingsgemüse

Quarkmousse mit Rhabarberkompott

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Frische grüne Erbsensuppe

Scholle "Finkenwerder Art" mit Salzkartoffeln und Gurkensalat

Waldmeistercreme und Rhabarber

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Blattsalat mit Kernen und Hähnchenstreifen dazu Balsamico Dressing

Spargelcremesuppe mit Fleischklößchen und Spargeleinlage

geschnetzeltes vom Schweinefilet mach "Züricher Art" mit buntem Reis

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Rinderbrühe mit Einlage

Rotbarsch in Eihülle gebraten mit Remoulade und Bratkartoffeln

Quarkmousse mit Ananas, Mango, Banane, Ingwer und Kokos

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Rote Bete Suppe mit Meerrettichschaum

gebratenes Filet vom Schwein mit Champignonrahm und Herzoginkartoffeln

Panna Cotta mit Quittenkompott

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Kürbissuppe mit Garnelen

Hähnchenbrust gebraten mit Wirsing in Rahm und Röstkartoffeln

Quarkcreme mit Quitten-Apfelkompott

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Feldsalat mit Kartoffeldressing, Serranoschinken und Croutons

Pastinaken Cremesuppe mit Chili Öl und feinen Kassler Würfeln

Rosa gebratene Entenbrust mit Karottengemüse und Kartoffelplätzchen

Ingwer Grieß Creme mit Gewürzorangen

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Winterliche Blattsalate mit Granatapfeldressing und gebratenen Entenbruststreifen

Zander in Speck gebraten, mit Gemüse Julienne

Wildgulasch mit Kirschen, Champignons und gebratenen Spätzle

Quarkmousse mit Fliederbeersauce

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Wildkraftbrühe mit Kräuterpfannkuchenstreifen

Entenbrust rosa gebraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelgratin

Lübscher Bratapfel mit Vanillesauce

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Grünkohl mit Kassler Nacken, Kohlwurst und Röstkartoffeln

Oldesloer Kümmel

Vanille Eis mit heißen Himbeeren